コンサルティング業務と料金

私達は飲食チェーン店AM以上の職経験を経て、外食コンサルティング会社などで多くの繁盛店を作り上げたコンサルタント達で立ち上げた飲食専門のシニアコンサルタント集団です。

「働く人たちの幸福貢献!」 

私たちはこの志の元にイルムコをスタートさせました
 

毎月訪問の定期コンサルティング

50,000円(4時間)
100,000円(月2回)
税別、交通費は実費です
定期訪問コンサルティングではクライアント様の今抱えている問題を毎月の訪問のなかで改善を図っていきます。
政策はもちろん、戦略、戦術まで、経営者様はさまざまな問題を抱えています。
■売上をもっと上げたい
■利益をもっと確保したい
■人材を育てたい
■次なる店舗を出店したい
■効果のある販売促進を仕掛けたい
■資金繰りを見直したい
クライアント様のさまざまな問題や悩みを解決に導く・・・それが毎月の定期訪問コンサルです。
 
訪問時以外でもできる限りZOOM、SNS、メール等々を活用し、万全のフォロー体制を行っています。
 

 売上増大・店舗再生

(不振店を繁盛店に)

500,000円~3,000,000円
税別、交通費は実費です
現状の経営が思わしくない・・・
資金繰りで悩んでいる・・・
売上・利益が当初の計画と大きく乖離している・・・
私たちが、内部環境分析、外部環境分析、店舗診断、メニュー診断、QSCAチェックを実施し、現状の問題点と新たな長所の発見で、自店に整合するコンセプトの再構築の提案から再オープンまでの一括コンサルティングを行います。
売上増大から適正利益確保の実現で、不振店から繁盛店への立て直しを行います。


 

東京・大阪など大都市圏で飲食店を出店したい

500,000円~3,000,000円
税別、交通費は実費です
クライアント様が飲食店事業で成功を収めるためには、ひとはもちろん、情報、分析力がとても重要です。
クライアント様の新たな挑戦を成功に導くために、弊社では設計事務所(デザイン事務所)物件紹介業者、各業者様などと一体でタスクを組み、クライアント様の首都圏出店をサポートします。
すでにコンセプトが固まっている方はビジョンを元に下記の計画書を作成します
■開業計画書
■投資計画作成
■返済計画書作成
■売上計画と標準損益を作成します
また、出店が決定するまでテナント情報の送信のほか、首都圏の現状を視察したい方のために繁盛店ツアーも実施させていただきます
 
コンセプトが固まっていない方は弊社がコンセプトをご提案させていただき、上記の内容に沿ってコンサルティングを始めさせていただきます
 
 
 

 経営戦略支援
 働き方改革支援
 事業承継
 M&A
 成功報酬

先の読めない時代を生き残っていくためにはお客様満足と従業員さんが働きやすい環境整備をしながら、同時に経営目標を達成していかなくてはなりません。
様々な問題解決と経営戦略の構築から達成まで、経営者様のヴィジョン、夢が必ず達成できるよう、経営者様と一緒にヴィジョン、夢の実現をサポートしていきます。

 新規飲食店開業を目指す方に

500,000円~3,000,000円
税別、交通費は実費です

他業種からや脱サラなどで新規開業を計画しているクライアント様向けに、物件探しから開業までのトータルパッケージを用意させていただきました。
物件情報配信~立地診断~開業計画~店舗設計~オープン前教育~開店後フォローまでの一括コンサルティングで繁盛店へ導きます。
ご希望のクライアント様にはメニューブック作成・販売促進ツールも承ります
 
 

 シニアスーパーバイジング代行

3店舗まで180,000円
税別、交通費は実費です

現在、飲食店を複数店舗の運営をしているが、人手不足や人材難等々、さまざまな要因でスーパーバイジングが機能していない・・・

スーパーバイザーが不在で、現状では店舗の小さな問題がスルーされ、大きな問題に発展してしまう不安を感じている。
そんなお悩みをお持ちではありませんか?
 
弊社のコンサルタントは全員がエリアマネージャー職以上の現場経験者です。
私たちが代行してクライアント様のスーパーバイジング業務を代行させていただきます。

店長教育シニアアドバイザー

店舗に月4回入店 180,000円~
税別、交通費は実費です

自社で新たに店長やスーパーバイザーを登用をするとしたら、育てる時間、多額のコストがかかります。
イルムコのシニア店舗アドバイザーを活用すれば、実際にアドバイザーが店舗に入り、QSCの改善、売上増大、ひとの成長が期待できる制度です。またプロパーの店長・SVを育てることも可能です。

コンサルティング料金(月に4回入店します)